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コラーゲンがそのままお刺身に為っている料理を御存知だろうか?
その名も[刺身コラーゲン]である｡
細胞が新陳代謝を活発に実践すれば､健康がキープされる｡
これは当然の事である｡
そこで､細胞の間に実在し､細胞が活動する事を支えている物質が､コラーゲンであるためす｡
では､細胞の間に実在するコラーゲンの任務はどういった事でしょか?
その任務とは､血液が運んで来た酸素や､栄養素等を細胞の中まで送り込むと云う重要な事である｡
また､その反対に､細胞が老廃物を排出するから､それも片付けてくれる｡
ゼラチンと同じで､これも水溶性のものであるが､ゼラチンのように低い温度でゲル化する性質がないのだ｡
コラーゲンペプチドはサプリメントだけでなく､保湿力がある為､化粧品にも使用されている｡
動脈硬化は､現代人に途方もなく懸念な病気の1つである｡
血液の流れが悪くなり､血栓が出来きると､脳梗塞につながってしまう｡
新陳代謝が良くなる事は､多種多様な病気を遠ざける事だと､良く把握出きた｡
これらの病気を予防する為にも､美肌に成る為にも､関節の痛みを予防する為にも､コラーゲンを日頃から摂取すべきだろう｡
