また､他にも血管の壁や､けん､歯の皮膚や真皮にもおおく実在する｡
コラーゲンがテレビや雑誌で､これだけ尊重されているのは､体の中の蛋白(たんぱく)質の3分の1がコラーゲンと云われているからである｡
美肌だけでなく､コラーゲンは､健康をキープする為に必要な成分であるためす｡
コラーゲンの中で水に溶ける性質のものが有るから､これらはスープにすると良いだろう｡
例を挙げると手羽先のスープを作成する時に野菜をたっぷり入れれば､釣り合いも良いものである｡
スープまでガッツリとコラーゲンが溶け出して含有されているから､汁も残さず口にしよう｡
体内にコラーゲンが入ってくると､新しくコラーゲンが生成される材料となる｡
コラーゲンが体の中で造られる時に､他にも必要なものが有る｡
それは､ビタミンC､亜鉛､そして鉄である｡
コラーゲンが他の蛋白(たんぱく)質とちがう点は､細胞の外部に実在する事である｡
そして細胞同士をつなぐ重要な役をしている｡
コラーゲンが少なかったり､なかったりしたら､細胞が結合せず､バラバラの状態になる｡
この結びつきは架橋と呼称されている｡
コラーゲンが増大する事で､組織､細胞の結びつきがつよくなり､柔軟性が出たり弾力性が出たりするのである｡
ダイエットをすると肌荒れがでる人も少なくないだろう｡
このような方にはダイエット食品で有りながら同時にコラーゲンを取れるものも有る｡
ダイエットをしていても､肌が綺麗になり､スタイルも良くなれば一石二鳥である｡
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