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実は骨粗鬆症にも良いと云われている｡
骨にカルシウムを付ける任務を､コラーゲンがしている事が把握出きた｡
と云う事は､コラーゲンがなければ､取ったカルシウムは骨の成分にならないと云う事である｡
コラーゲンは､実は肌だけでなく､髪の毛にも良い事を御存知だっただろうか?
コラーゲンを取る事で､育毛の効果が待望出きる事､これはあまり認識されてないようである｡
であるが､薄毛が気に為っている人は､予防法の1つとして御存知かも知れない｡
私が良く作成する料理は手羽先のスープである｡
野菜と一緒に手羽先を煮込むだけ､あとはコンソメで味をつける｡
一日煮込んだスープを､以下の日に観てみると驚愕する｡
スープ全部がゼリーのように固まっている｡
これが､コラーゲンであるためす｡
プルプルしていて肌にとっても良さそうである｡
これらの食材は煮込んでいくうちに､スープにコラーゲンが染み出す｡
そして､コラーゲンが染み出したスープで､野菜を煮込んで口にすると云う事であるためす｡
店でも口にする事が出きる為､1度､どのようなものか口にしてみてはどうだろうか｡
和食店だけでなく居酒屋さんでもコラーゲン鍋を実行しているところが有る｡
家庭でも簡単にコラーゲン鍋が出きるように､素が市販されている｡
簡単であるから､おうちでチャレンジしても良いだろう｡
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